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哪里可以学做卤菜

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哪里可以学做卤菜

何巧菊
何巧菊国家一级面点技师

18年从业经验,擅长帮助餐饮开店者免费提升美食制作能力。

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         哪里可以学做卤菜

   到了夏天,卤菜凉菜的生意越来越好了,卤菜不仅方便快捷,而且最适合搭配啤酒,所以男女老少们都喜欢买一份卤菜带回家,拌上各类调味汁,打开啤酒,吃吃喝喝,非常过瘾啊。卤菜的经营方式,开店可以,摆摊也可以,规模可大可小,投资也就可多可少,所以全国各地就可以见到千千万万个卤菜店,街头巷尾也随处都可以找到卤菜摊子了。

   那么如果你也想开一个卤菜店,首先第一需要做什么呢?当然是学会做卤菜呗,把技术搞好,把口味搞好,这是第一位。然后再去找合适的店铺或者摊位,这些常规的道理谁都懂是不,卖东西首先是口味要好啊,技术要好啊,那技术去哪里学啊?这是个头疼的问题,又会有谁愿意教呢?谁愿意好好教呢?哪家的技术又够好呢?想来想去搞得自己不知如何是好。

小编跟你说,我以前想学东西的时候也一样发愁过,看见别人卖卤菜生意好,我就厚着脸皮去老板能不能教,他们都说:“不好意思啊,不教技术”想想也是,教会徒弟饿死师傅的事情人家可能不干,那可怎么办呢?自己也东奔西走的香办法,后来上网搜索,看到有些培训学校写着教卤菜。大喜过望,找了一家就赶紧去了,心里想的美美的,学好了挣大钱。结果去了一看,晕,一个狭窄的小屋子,乱七八糟放着一些香精调料,吓死我了。他们就是教这些技术啊?赶紧走了。回家又重新再网上找找,后来找到一些正规的学员很多的培训基地,去详细的咨询了解了,又试吃了卤菜的滋味,很不错!学费也不贵,比较合情合理,才签订学习合同报名学习啦。现在我的卤菜摊已经过去五年了,自己已经开了几家卤菜分店,如果哪位朋友想找哪里学做卤菜,你一定也要仔细选择哦,找正规的师资力量雄厚的培训学校学习,菜可以真正的学到好的技术。

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