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哪里可以学做肠粉
28年从业经验,擅长帮助餐饮开店者免费提升美食制作能力。
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那几个月我几乎每天早上都去这个小店里吃一份肠粉,素粉只要一块五,加鸡蛋的两块,加肉呢就是两块五,满满的一盘,两夫妻店主给得分量很足,味道也很好,肚子吃饱了,可是嘴还馋呢,因为我喜欢和他们聊天,也偶尔有空的时候去帮帮他们,于是工友们说,你是不是想跟他们学做肠粉,自己做老板呀,那时候我们外地来的打工仔,哪有这个想法啊,自己创业的人非常少,都是想图个安稳挣个辛苦钱,所以有一天店主夫妇真的问我,你是不是想学我们的肠粉技术呀?我竟然赶紧否认说,不是不是啊,你们别误会,我就是纯粹的愿意帮帮你们而已。也就不了了之了
过了半年我离开了那里,然后奔波流离在中山东莞各个地方,去了很多厂,也吃了很多肠粉,对比之下才发现,原来那两夫妻做的肠粉真是最好吃的呢。那时候就有些后悔起来,因为那几年已经开始有些和我一样的外来工,自己出来开个小店,做个小生意的了,我想,要是我想开个早餐店,一定要卖肠粉,可是到时候去哪里学技术啊,哪里又能学到那么好的肠粉技术啊?我问了许多肠粉店,老板都不愿意教呢。我要去哪里可以学做肠粉啊?有人说,还是多问问那些肠粉店吧,除此之外,也没有地方可以学习啊那个时候。这是个头疼的问题,我非常懊悔,在中山的时候那么好的机会我没有学做肠粉,现在就操心,去哪里可以学做肠粉啊