江霞

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  汤宏盘国家中式烹调师一级
  25年从业经验，4654位学生
  毕业四川烹饪高等专科学校。 精通红卤、白卤、酱卤、鸭脖系列、烤鸭烤鸡、凉菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香锅、南京鸭血粉丝、砂锅土豆粉、私房菜。炸鸡汉堡、酸辣粉、诸葛烤鱼等，所做的煲仔饭更是一绝。 曾在广州美食
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  杜燕朝国家高级面点师
  16年从业经验，5778位学生
  擅长陕西风味小吃，北京小吃，各种面食和粤式点心等。 从业经验：1998-2005年在北京国务院西山服务局任面点师傅，期间曾多次负责接待国家领导和地方官员的膳食工作，受到了领导的一致好评。 2006.7-2008.9在西安五路口羊蝎子火
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  曹兴军高级烹调师
  28年从业经验，5688位学生
  1994年在毕业于郑州二七技术培训学校烹饪专业，并获得毕业证和郑州市颁发的红案二级烹调师证书，后在郑州红宝石大酒店实习。 1995年7月回西安在钟楼饭店工作。 1997年至2001年在西安房地产大酒店任行政总厨。 2001年至2005年在长
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  熊凯国家高级西式面点师
  8年从业经验，5768位学生
  先后在罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房跟大师们制作各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、慕斯、饼干、月饼、蛋挞、酥饼等，手法闲熟，具有丰富的开店带店经验。在糕点制作方面颇有天分，产品外形美观，味道可以让99%的客人认可。