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王界平

王界平

中式烹饪师一级

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从业时间:

26年以上

学生数量:

累计教学人数:4788

个人简介:

96年在华夏大酒店担任主厨一职,2002年在一路吉祥任主厨、副厨师长;

2007年在益阳安化大酒店任行政总厨;

2009年在长沙欢天喜地大酒店任出品总监;

2013年在九鑫食府任行政总厨。

先后在全国20余省的大中型餐馆做过湘菜厨师和技术指导;因此,自己不仅对正宗湘菜了如指掌,还对湖南及全国各地对湘菜的需求理解深刻。

自2009年以来,王界平老师基本以对湘菜的创新研发为主,新品颇多,让湘菜更能顺应时代人文发展需求。

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