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土耳其烤肉培训

英佳尔为您提供土耳其烤肉技术教学,口味正宗,技术纯正,全国23家连锁机构同时开班,餐饮人可就近选择培训点系统学习;支持免费试吃,免费学技术等硬核服务。
免费实体培训 学会为止 零基础教学 品牌店打造 开店扶持 定制口味
适合人群:努力提高美食口味的餐饮人
课程热度:人感兴趣
学习时间:不限/学会为止
培训学费:全额补贴,免费培训
免费学习咨询 已有20人正在咨询

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  • 彭贵军
    彭贵军国家中式烹调师高级
    25年从业经验
    1992年毕业于黄冈第二技术学校,1993年就职于福州华香楼任拉面师;1995年就职于深圳海山大酒楼任面点主管;2002年任深圳沙头角保税区配餐中心面点督导;2004年任深圳流和餐饮公司面对督导;2016年任武汉华工后勤集团面点督导。
  • 熊凯
    熊凯国家高级西式面点师
    8年从业经验
    先后在罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房跟大师们制作各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、慕斯、饼干、月饼、蛋挞、酥饼等,手法闲熟,具有丰富的开店带店经验。在糕点制作方面颇有天分,产品外形美观,味道可以让99%的客人认可。
  • 宋向魁
    宋向魁高级饮品师
    15年从业经验
    先后在北京钱柜ktv,北京鹿港小镇,北京依云咖啡厅,上海外婆桥餐饮连锁,青岛印象云南,杭州玲珑小镇,青岛巴菲客炸鸡连锁,做专业饮品师,在国内多家知名大型餐饮公司做技术导师,技术总监。 待人和善,专业技术水平过
  • 张大泉
    张大泉面点培训师
    25年从业经验
    97年毕业于武汉商业服务学院中西面点制作专业(首届大专班,国内面点大师多出于此)。 2006年,武汉理工后勤集团培训中心任面点教师; 2012年,武汉东湖磨山碧波宾馆餐饮部 面点师; 2015年武汉锈林小镇酒店 餐饮部面点主管;

课程详情

教学品种

  • 产品类型:土耳其烤肉、土耳其烤肉拌饭、土耳其烤肉夹馍、土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉汉堡等。
  • 烤制肉类:白山羊、黑山羊、牦牛肉、普通牛肉、鸡肉、猪肉等。
  • 配菜:清炒小白菜、清炒大白菜、清炒菠菜、清炒茼蒿、清炒莴笋、清炒油麦菜、酸辣包菜、清炒红菜苔、酸辣土豆丝、地三鲜、茄子炒豆角、番茄炒花菜、清炒四季豆、油淋茄子、泡菜苕粉肉丝、家常豆腐、干子榨菜肉丝、韭菜香干、韭菜千张、煎鸡蛋、香卤鸡蛋等(此配菜部分任选6种学习)。

课程内容

  • 学习土耳其烤肉的产品类型,口味变化,酱汁和肉的腌制方法
  • 学习鸡肉,猪肉处理方法技巧
  • 学习烤肉机的使用及肉类烤制方法
  • 学习肉夹馍和卷饼的制作技巧和制作
  • 学习厨具选材,保养,出品标准及整个流程
  • 学习开店清单、设备、调料购买渠道

土耳其烤肉每个制作步骤都会在老师的指导下,用真材实料亲手操作,反复实践,一直学到熟练为止。

课程福利

  • 免费培训土耳其烤肉+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
  • 学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
  • 参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

公司资质

  • 小吃文化研究先进单位

  • 青年创业就业基地

  • 创业再就业技术培训单位

  • 全国餐饮业优秀企业

  • 中国厨师节优秀厨师称号

  • 守合同重信用企业

旗下餐饮品牌

  • 合气鲜卤
  • 烈火烤牛肉
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