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萝卜牛杂培训

英佳尔为您提供萝卜牛杂技术教学,口味正宗,技术纯正,全国23家连锁机构同时开班,餐饮人可就近选择培训点系统学习;支持免费试吃,免费学技术等硬核服务。
免费实体培训 学会为止 零基础教学 品牌店打造 开店扶持 定制口味
适合人群:努力提高美食口味的餐饮人
课程热度:人感兴趣
学习时间:不限/学会为止
培训学费:全额补贴,免费培训
免费学习咨询 已有16人正在咨询

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    英佳尔长沙分部技术总监,英佳尔寿司专家、开店服务导师。 从业21年(1995-2016)毕业于台湾国立云林科技大学,擅长日韩寿司、台湾特色小吃,精通咖啡,西餐,调酒,饮品,甜品等。 2001年2月-2008年4,台湾绿奶柠檬茶坊连锁餐

课程详情

课程内容

  • 学习萝卜的选购方法
  • 学习萝卜的处理方法
  • 学习各类牛杂的处理方法
  • 学习各类牛杂的炒制方法
  • 学习牛杂高汤的熬煮方法和调味
  • 学习各种酱料的制作
  • 学习其他辅料的处理和搭配
  • 学习使用设备煮制各类食材出炉
  • 学习开店清单、设备、调料购买渠道

萝卜牛杂每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

课程福利

  • 免费培训萝卜牛杂+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
  • 学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
  • 参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

公司资质

  • 小吃文化研究先进单位

  • 青年创业就业基地

  • 创业再就业技术培训单位

  • 全国餐饮业优秀企业

  • 中国厨师节优秀厨师称号

  • 守合同重信用企业

旗下餐饮品牌

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