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黄金蛋包饭培训

英佳尔为您提供黄金蛋包饭技术教学,口味正宗,技术纯正,全国23家连锁机构同时开班,餐饮人可就近选择培训点系统学习;支持免费试吃,免费学技术等硬核服务。
免费实体培训 学会为止 零基础教学 品牌店打造 开店扶持 定制口味
适合人群:努力提高美食口味的餐饮人
课程热度:人感兴趣
学习时间:不限/学会为止
培训学费:全额补贴,免费培训
免费学习咨询 已有34人正在咨询

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    汤宏盘国家中式烹调师一级
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    毕业四川烹饪高等专科学校。 精通红卤、白卤、酱卤、鸭脖系列、烤鸭烤鸡、凉菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香锅、南京鸭血粉丝、砂锅土豆粉、私房菜。炸鸡汉堡、酸辣粉、诸葛烤鱼等,所做的煲仔饭更是一绝。 曾在广州美食
  • 穆泉兆
    穆泉兆国家高级西式面点师
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    精通各类面包,翻糖蛋糕,韩式裱花,混酥,饼干制作等。 于2005年南下广州求学,期间得到名师指导,对西式蛋糕裱花技术,创新欧式蛋糕,陶艺蛋糕均有有较深的研究和制作。 从业经验:2006.5-2008.12就职于西安东大街安旗任烘焙
  • 曹兴军
    曹兴军高级烹调师
    28年从业经验
    1994年在毕业于郑州二七技术培训学校烹饪专业,并获得毕业证和郑州市颁发的红案二级烹调师证书,后在郑州红宝石大酒店实习。 1995年7月回西安在钟楼饭店工作。 1997年至2001年在西安房地产大酒店任行政总厨。 2001年至2005年在长
  • 章东
    章东中式烹调师
    8年从业经验
    毕业于重庆商业学校烹调专业,后期得到史正泰、卢永民前辈精心指导和栽培。曾在成都、武汉、杭州等地多家酒店担任主厨。 个人精彩绝活烤鸭脖、炕土豆、烤面筋等。 2008年在西安御食尚品工作期间,个人绝活烤面筋、炕土豆

课程详情

教学品种

学习红烧牛腩蛋包饭、和风海鲜蛋包饭、照烧猪排蛋包饭、洋葱猪柳蛋包饭、鸡排咖哩蛋包饭、照烧肥牛蛋包饭、义式起司蛋包饭、日式汉堡蛋包饭、茄汁鱼排蛋包饭、黑椒牛柳蛋包饭、叉烧铁板蛋包饭、殴姆爆浆蛋包饭、咖喱牛仔蛋包饭、咖喱鸡柳蛋包饭、豉汁排骨蛋包饭。

课程内容

  • 学习选米、泡米方法和技巧
  • 学习蒸饭制作手艺
  • 学习各种肉+蔬菜类食材的处理和切配
  • 学习肉类食材的腌制方法
  • 学习各种秘制酱料的制作方法
  • 学习炒饭的核心技术
  • 学习各种味型的蛋包饭成品制作
  • 学习开店清单、设备、调料购买渠道

黄金蛋包饭每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

课程福利

  • 免费培训黄金蛋包饭+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
  • 学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
  • 参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

公司资质

  • 小吃文化研究先进单位

  • 青年创业就业基地

  • 创业再就业技术培训单位

  • 全国餐饮业优秀企业

  • 中国厨师节优秀厨师称号

  • 守合同重信用企业

旗下餐饮品牌

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