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口味虾蟹培训

英佳尔为您提供口味虾蟹技术教学,口味正宗,技术纯正,全国23家连锁机构同时开班,餐饮人可就近选择培训点系统学习;支持免费试吃,免费学技术等硬核服务。
免费实体培训 学会为止 零基础教学 品牌店打造 开店扶持 定制口味
适合人群:努力提高美食口味的餐饮人
课程热度:人感兴趣
学习时间:不限/学会为止
培训学费:全额补贴,免费培训
免费学习咨询 已有45人正在咨询

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课程详情

教学品种

  • 正宗湖南口味虾系列:香辣口味虾、麻辣口味虾、微辣口味虾、鲜香口味虾、香卤毛豆、香卤花生、口味唆螺等 。
  • 特色蒸虾系列:清蒸龙虾、蒜蓉蒸虾、鸡汁蒸虾、香辣蒸虾等。更适宜于喜欢清淡口味的人群,目前深受欢迎。
  • 冰镇卤虾:香辣卤龙虾、麻辣卤虾、五香卤虾。更适宜于排档或外出携带。
  • 口味蟹:原汁口味蟹、香辣口味蟹、麻辣口味蟹、微辣口味蟹、鲜香口味蟹、干锅香辣蟹、香卤毛豆、香卤花生、口味唆螺、口味小菜。 
  • 黄金搭档:各式烤肉串、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤鱼、烤馒头、烤千张、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤扇贝、烤生蚝、烤基围虾、炒花甲、炒圣子、铁锅鱼等。

注:特聘口味虾创始人之一亲自献艺,口味工艺绝对让您称奇,机会难得,欢迎品尝。

课程内容

  • 学习红油、麻油、香料油、烧烤风味粉、风味酱的制作技术
  • 学习小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术
  • 学习大闸蟹清洗和分解技术
  • 学习各种口味虾、口味蟹的制作技术
  • 学习香卤毛豆、香卤花生、口味唆螺等技术
  • 学习烤羊肉串、烤鸡胗、烤鸭胗、烤板筋等制作与烤制方法
  • 学习烤玉米、烤韭菜、烤香菇、烤馒头、烤水果串等技术
  • 学习开店清单、设备、调料购买渠道

口味虾蟹每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

课程福利

  • 免费培训口味虾蟹+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
  • 学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
  • 参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

公司资质

  • 小吃文化研究先进单位

  • 青年创业就业基地

  • 创业再就业技术培训单位

  • 全国餐饮业优秀企业

  • 中国厨师节优秀厨师称号

  • 守合同重信用企业

旗下餐饮品牌

  • 合气鲜卤
  • 烈火烤牛肉
  • 俏麻雀简餐
  • 山果红了
  • 昔香记
  • 鲜碧园
  • 呷点鲜
  • 寨王烧烤
  • 海大渔

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