黑鸭系列培训

老师推荐

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  彭贵军国家中式烹调师高级
  25年从业经验
  1992年毕业于黄冈第二技术学校，1993年就职于福州华香楼任拉面师；1995年就职于深圳海山大酒楼任面点主管；2002年任深圳沙头角保税区配餐中心面点督导；2004年任深圳流和餐饮公司面对督导；2016年任武汉华工后勤集团面点督导。
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  林雄伟国家中式烹调师高级
  14年从业经验
  先后从事于西餐厅、酒吧、咖啡厅、夜总会，曾参与多家大型连锁店的筹备、策划、设计、管理工作，现任英佳尔咖啡讲师和对外开店项目经理。 99年曾是杭州力代咖啡馆吧师； 2000年海斯特音乐酒吧吧台主管、川上酒吧调酒师；
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  杜燕朝国家高级面点师
  16年从业经验
  擅长陕西风味小吃，北京小吃，各种面食和粤式点心等。 从业经验：1998-2005年在北京国务院西山服务局任面点师傅，期间曾多次负责接待国家领导和地方官员的膳食工作，受到了领导的一致好评。 2006.7-2008.9在西安五路口羊蝎子火
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  章东中式烹调师
  8年从业经验
  毕业于重庆商业学校烹调专业，后期得到史正泰、卢永民前辈精心指导和栽培。曾在成都、武汉、杭州等地多家酒店担任主厨。 个人精彩绝活烤鸭脖、炕土豆、烤面筋等。 2008年在西安御食尚品工作期间，个人绝活烤面筋、炕土豆