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肠粉店开在哪里比较合适
10年从业经验,擅长帮助餐饮开店者免费提升美食制作能力。
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学习的那几天,我越来越开心,越来越有信心,自己的肠粉学得很顺利,各位学员们吃了都夸很好吃。回到住处后,我就开始找场地,本想着很容易啊,好像平常到处都是要转让出租的店铺,大大小小的都有。到时候自己慢慢挑选就是了。
但是真正自己想开店,要去租店铺时,就发现完全不一样,根本不是那么回事,一瞬间好像那些商铺都消失了,找来找去偶尔发现几个商铺转让或者出租,要么是场地环境不合适,要么就是租金贵的要命,我找了好几天,人累得要死,腿都好像要断了。
我自己想了很多,也问过很多能问的人,肠粉店开在哪里比较合适呢?大多数意见是,要么在工业区的商业范畴,要么在出租房范围内,或者在菜市场周边,学校门口,其实都是可以的,我就是按照这几个条件去寻找商铺,但是好难啊,找了一个多星期,才找到了两三个初步看起来合适的,然后逐一的联系房东,谈租房条件和租金费用,有的还要转让费,成本太高了,不用转让费的呢,租金就贵,最后选好了一个出租房附近的商铺,就是房子旧一点,场地还比较宽敞,门口也搭了一个棚子,也可以放几张桌子。我仔细看了周围,都是一些餐饮店,我守了几天,发现一天到晚的人流量还不错,特别是早上人很多,都是起来出发去上班的打工者,他们都需要快捷便利的早餐,所以包子啊,油条啊,肠粉啊,都是很受欢迎的。