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麻辣烫店开在什么地方合适
11年从业经验,擅长帮助餐饮开店者免费提升美食制作能力。
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我记得我们当时的麻辣烫店都是开在我的酸辣粉店边上,因为我是为了方便管理,也因为我的麻辣烫店都是开在年轻人多的地方,所以呢我给大家的建议,如果你想做麻辣烫,如果开店的话,一定要看一下年轻人出的很多的地方,或者是学校边上,小孩子学生也是非常喜欢吃,当然开在学校边上,我们更要把食品安全抓好,因为小孩他更容易吃出问题来
如果你不想开店,是想摆个摊摊儿,推个车子那样子就很灵活你可以找在学校的校门口,学生必须经过的路边,或者说工厂门口,工人晚上下班出来就看得到
或者说宵夜街,你去摆个摊摊,摆个几张小凳子这可以,你摆摊的话推车子的话比较灵活,你发现这个地方不好卖,我们就换呗,还是原来那个准则一定要年轻人特别多,因为中老年人他们是很少会吃这个东西的,他们会觉得首先说不健康太辣了,太麻了,不舒服,但是年轻人的话,他们只要追求这种刺激,追求吃的过瘾,吃的爽,而且年轻人也更舍得花钱
我们麻辣烫店一定要选择在年轻人特别多的地方,你不要在一个菜市场,菜场边上都是去买菜的大爷大妈,他们可不会吃你的麻辣烫,我们在学校的周边、工业区周边、步行街宵夜一条街这种地方做麻辣烫的话,生意一般都会不错哦,或者你推个车子也要选择人流量比较集中的地方,十字路口,岔路口,这样很容易把人围起来,你的生意就会越来越好