首页 > 早餐早点 > 卤肉卷饼培训

卤肉卷饼培训

英佳尔为您提供卤肉卷饼技术教学,口味正宗,技术纯正,全国23家连锁机构同时开班,餐饮人可就近选择培训点系统学习;支持免费试吃,免费学技术等硬核服务。
免费实体培训 学会为止 零基础教学 品牌店打造 开店扶持 定制口味
适合人群:努力提高美食口味的餐饮人
课程热度:人感兴趣
学习时间:不限/学会为止
培训学费:全额补贴,免费培训
免费学习咨询 已有31人正在咨询

相关课程推荐

  • 三鲜锅贴

    适合早餐店/摆摊经营

    1.2万人感兴趣
    山东小吃
  • 包子

    适合早餐店/摆摊经营

    2.7万人感兴趣
    传统早点
  • 湘味早点

    适合早餐店经营

    6.8万人感兴趣
    湖南早点
  • 襄阳牛肉面

    适合早餐店/面馆经营

    1.6万人感兴趣
    特色美食
  • 牛骨头面

    适合早餐店/面馆经营

    1.1万人感兴趣
    特色面食
  • 杨凌蘸水面

    适合面馆/餐厅经营

    3889人感兴趣
    陕西面食
  • 秦镇米皮

    适合早餐店/面馆经营

    7804人感兴趣
    陕西小吃
  • 岐山擀面皮

    适合小吃店/面馆经营

    5711人感兴趣
    特色小吃
  • 营养健身餐

    适合餐厅/私房经营

    4898人感兴趣
    健身餐
  • 拔丝蛋糕

    适合蛋糕/面包店经营

    9651人感兴趣
    糕点

老师推荐

  • 彭强华
    彭强华资深凉卤培训师
    10年从业经验
    出生于卤菜世家,自幼受到父辈卤菜技艺的熏陶,秉承祖传卤菜配方理念,不添加任何香精、色素、防腐剂等。酷爱研究各类川味美食技术,吸收各家之长,取其精华,与时俱进的不断改良口感和推陈出新,无论何种创新,王国忠
  • 汤东海
    汤东海卤味培训师
    10年从业经验
    初中毕业后就跟随父母和叔叔在长沙和温州等地做卤菜,常德鸭霸王生意; 于2015年聘为英佳尔常德鸭霸王专业培训老师和卤味开发师。 家族开卤菜店,鸭霸王店至今至少约有2代人,大大小小鸭霸王店一直保留在6-10家左右,虽然没
  • 陈韦仁
    陈韦仁台湾乙级技师
    25年从业经验
    英佳尔长沙分部技术总监,英佳尔寿司专家、开店服务导师。 从业21年(1995-2016)毕业于台湾国立云林科技大学,擅长日韩寿司、台湾特色小吃,精通咖啡,西餐,调酒,饮品,甜品等。 2001年2月-2008年4,台湾绿奶柠檬茶坊连锁餐
  • 何巧菊
    何巧菊国家一级面点技师
    18年从业经验
    陕西省商南县人,从事粉面行业18年。 1997-2003在长沙百年名店杨裕兴总店,担任店长一职; 2003-2013在武汉市新农牛肉面总店,担任技术总监一职; 2014被英佳尔公司总部聘任为粉面项目专家级培训师,教授秘制牛肉、牛杂、牛骨头

课程详情

教学品种

  • 鸡蛋卷饼、火腿卷饼、卤藕卷饼、千张卷饼(售价3元)
  • 鸡柳卷饼、鸡蛋+火腿、卤藕+千张(售价4元)
  • 飘香卤肉、麻辣牛肚、鸡柳+鸡蛋、鸡柳+火腿、鸡柳+卤藕、鸡柳+千张(售价5元)
  • 卤肉+鸡蛋、卤肉+火腿、牛肚+鸡蛋、牛肚+火腿、卤肉+卤藕、卤肉+千张(售价6元)
  • 卤肉+牛肚、卤肉+鸡柳、牛肚+鸡柳(售价7元)
  • 卤肉+牛肚+鸡蛋、卤肉+牛肚+火腿、卤肉+鸡柳+鸡蛋、卤肉+鸡柳+火腿(售价8元)
  • 卤肉+牛肚+卤藕+千张、卤肉+牛肚+鸡蛋+火腿(售价9元)

课程内容

  • 学习发面的配比技术和和面手法
  • 学习卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能
  • 学习卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作
  • 学习面饼的制作
  • 学习卤肉卷饼制作技巧
  • 学习卤肉卷饼销售技巧

卤肉卷饼每个制作步骤都会在老师的指导下,用真材实料亲手操作,反复实践,一直学到熟练为止。

课程福利

  • 免费培训卤肉卷饼+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
  • 学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
  • 参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

公司资质

  • 小吃文化研究先进单位

  • 青年创业就业基地

  • 创业再就业技术培训单位

  • 全国餐饮业优秀企业

  • 中国厨师节优秀厨师称号

  • 守合同重信用企业

旗下餐饮品牌

  • 合气鲜卤
  • 烈火烤牛肉
  • 俏麻雀简餐
  • 山果红了
  • 昔香记
  • 鲜碧园
  • 呷点鲜
  • 寨王烧烤
  • 海大渔

© 2006-2026 英佳尔餐饮技术开发集团 版权所有鄂ICP备09011994号-6

公司地址:武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号5层整楼

免费

领课

加微信免费领取试学课

回到顶部