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冰糖葫芦培训

英佳尔为您提供冰糖葫芦技术教学,口味正宗,技术纯正,全国23家连锁机构同时开班,餐饮人可就近选择培训点系统学习;支持免费试吃,免费学技术等硬核服务。
免费实体培训 学会为止 零基础教学 品牌店打造 开店扶持 定制口味
适合人群:努力提高美食口味的餐饮人
课程热度:人感兴趣
学习时间:不限/学会为止
培训学费:全额补贴,免费培训
免费学习咨询 已有26人正在咨询

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    先后在广州,深圳,厦门东南沿海等地工作学习,尤其擅长各类卤菜及面点小吃制作,对陕西当地风味菜品更是有独到的研究。 从业经验:1995-1999 在广州东方乐园,世界大观,深圳中国娱乐城上班学习; 1999-2012 在深圳南联食品格
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    郭燕高级饮品培训师
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    主要从业经历:2004年5月至2009年1月任济南华莱士餐饮管理公司(矿院路店、堤口路店及济南大学店)运营店长; 2009年3月至2014年10月在西安源动力餐饮咨询公司任餐饮项目培训师; 2014年11月至2015年10月在西安好百特餐饮管理公司任
  • 唐耿雄
    唐耿雄高级粉面培训师
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    2003-2013在长沙百年名店杨裕兴总店,任店长一职:2014在英佳尔教授秘制牛肉面、津市牛肉粉、原味汤粉、湘西鱼粉、桂林米粉、酸辣粉等,主管公司粉面技术培训和产品研发;家族世代经营粉面生意已经有几十年历史,在湖南多个
  • 周勇
    周勇国家一级面点技师
    15年从业经验
    毕业于武汉商学院,从业15年,曾先后就职于湖北大学后勤集团、温泉东方大酒店任厨师长、武汉机关幼儿园、武汉农业局中餐厅担任白案技术顾问,先后获得中国面点大赛十佳技术能手一等奖。 2015年10月参加第五届国际绿色餐饮

课程详情

教学品种

学习冰糖葫芦原味、冰糖水果、冰糖红枣、夹心核桃、夹心豆沙、夹心紫薯、花生仁、葡萄干、小苹果冰糖葫芦、山楂雪球等。

课程内容

  • 学习各种冰糖葫芦糖浆核心技术
  • 学习各种辅助配料的处理方法
  • 学习如何选择冰糖葫芦所需的枣子
  • 学习去核、穿串方法、技巧等
  • 学习涂层巧克力冰糖葫芦制作技术
  • 学习各种味型的冰糖葫芦成品制作
  • 学习开店清单、设备、调料购买渠道

冰糖葫芦每个制作步骤都会在老师的指导下,用真材实料亲手操作,反复实践,一直学到熟练为止。

课程福利

  • 免费培训冰糖葫芦+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
  • 学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
  • 参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

公司资质

  • 小吃文化研究先进单位

  • 青年创业就业基地

  • 创业再就业技术培训单位

  • 全国餐饮业优秀企业

  • 中国厨师节优秀厨师称号

  • 守合同重信用企业

旗下餐饮品牌

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  • 烈火烤牛肉
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