蟹钳培训

老师推荐

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  陈雄高级烹饪技师
  8年从业经验
  擅长：西餐炸点、扒饭、卤肉饭、台湾大排鸡等。先后在昆明市、香港扒王之王、贝杰西餐厅、圣地淘沙西餐厅多家大型西餐厅担任行政总厨，具有丰富的酒店厨房管理经验和菜品创新能力。遵循走出去、请进来的创新理念，重视
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  汤宏盘国家中式烹调师一级
  25年从业经验
  毕业四川烹饪高等专科学校。 精通红卤、白卤、酱卤、鸭脖系列、烤鸭烤鸡、凉菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香锅、南京鸭血粉丝、砂锅土豆粉、私房菜。炸鸡汉堡、酸辣粉、诸葛烤鱼等，所做的煲仔饭更是一绝。 曾在广州美食
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  王界平中式烹饪师一级
  26年从业经验
  96年在华夏大酒店担任主厨一职，2002年在一路吉祥任主厨、副厨师长； 2007年在益阳安化大酒店任行政总厨； 2009年在长沙欢天喜地大酒店任出品总监； 2013年在九鑫食府任行政总厨。 先后在全国20余省的大中型餐馆做过湘菜厨师和
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  鲁伟芹中式面点高级技师
  17年从业经验
  10年以上粉面技术研发经验及相关教育工作。 先后就职于知名餐饮集团，担任白案组技术研发负责人。 精通各种粉面的做法，尤其在新农牛肉面，热干面领域有自己独特的技术。 熟悉掌握着店铺整体运营管理。 能够准确为每位学