首页 > 前沿糕点 > 马卡龙蛋糕培训

马卡龙蛋糕培训

英佳尔为您提供马卡龙蛋糕技术教学,口味正宗,技术纯正,全国23家连锁机构同时开班,餐饮人可就近选择培训点系统学习;支持免费试吃,免费学技术等硬核服务。
免费实体培训 学会为止 零基础教学 品牌店打造 开店扶持 定制口味
适合人群:努力提高美食口味的餐饮人
课程热度:人感兴趣
学习时间:不限/学会为止
培训学费:全额补贴,免费培训
免费学习咨询 已有6人正在咨询

相关课程推荐

  • 荆州锅盔

    适合早餐店/摆摊经营

    1.9万人感兴趣
    湖北小吃
  • 鲜肉饼/葱油饼/公婆饼

    适合早餐店/摆摊经营

    2.9万人感兴趣
    恩施小吃
  • 黑龙江饺子馆

    适合早餐店经营

    2.9万人感兴趣
    东北早点
  • 营养粥

    适合早餐店/面馆经营

    4705人感兴趣
  • 襄阳牛肉面

    适合早餐店/面馆经营

    1.6万人感兴趣
    特色美食
  • 五谷鲜鱼粉面

    适合早餐店/面馆经营

    1.9万人感兴趣
    特色粉面
  • 驴蹄子面

    适合早餐店/面馆经营

    4895人感兴趣
    陕西面食
  • 剪刀面

    适合早餐店/面馆经营

    1.2万人感兴趣
    山西面食
  • 拔丝蛋糕

    适合蛋糕/面包店经营

    9730人感兴趣
    糕点
  • 宫廷桃酥

    适合蛋糕/面包店经营

    9400人感兴趣
    烘焙

老师推荐

  • 陈志诚
    陈志诚美食技术开发总监
    10年从业经验
    台湾开南大学观光餐饮旅馆专科毕业,多年来一直致力于酒店管理和培训工作,具有十年以上与外方管理人员的合作经验,1993在台湾台北市成立第一家泷川日式拉面,1995台湾全省共5家分店。 1998年荣获首届台湾日式料理十佳培训总
  • 卢光军
    卢光军国家中式烹调师高级
    13年从业经验
    擅长:石锅拌饭、煲仔饭、比萨、牛扒、咖啡、冰品等西餐常见主要项目。 2000-2004年在全禾淼有限公司任中西餐厅主管兼中央厨房生产车间主管。 2005-2006年任上海胜凡新餐厅主管兼厨师长。 2006-2007年任宜昌豪客世家厨师长。 200
  • 汪凯
    汪凯国家西式烹调师高级
    8年从业经验
    2006年参加白案大专班学习,拜一级白案厨师邓天同为师,面点专业大专学历; 2009年获高级烹调师职称; 热忠于中国各地包子、蒸菜、水晶虾饺等项目的研究,认为中国美食,凝聚了中国人的饮食智慧,是主食和休闲的上佳食品,
  • 彭疆
    彭疆高级烹饪技师
    15年从业经验
    2005年创办百味烧烤店,首创特色烤生蚝,口味独特俘获大批湖南吃客。 08年在广州首开第一庄特色烤鱼庄,吸引大批食客慕名而来! 2012年彭老师聚八方特色烧烤风味,结合餐饮时尚潮流,以烧烤为辅,开设海鲜一锅火锅店,以其

课程详情

教学品种

  • 经典系列:巧克力口味、香草口味、水果口味。
  • 时尚系列:焦糖海盐口味。

课程内容

  • 马卡龙原料介绍、面糊的调制技术
  • 面糊的调色技术
  • 马卡龙烘烤技术以及关键烘烤要点
  • 马卡龙经典馅料的制作
  • 马卡龙的表面装饰技巧(3款)
  • 根据季节调整配方的技术要点(夏、冬)
  • 马卡龙搭配饮料的知识要点(搭配咖啡、搭配茶)

课程福利

  • 免费培训马卡龙蛋糕+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
  • 学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
  • 参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

公司资质

  • 小吃文化研究先进单位

  • 青年创业就业基地

  • 创业再就业技术培训单位

  • 全国餐饮业优秀企业

  • 中国厨师节优秀厨师称号

  • 守合同重信用企业

旗下餐饮品牌

  • 合气鲜卤
  • 烈火烤牛肉
  • 俏麻雀简餐
  • 山果红了
  • 昔香记
  • 鲜碧园
  • 呷点鲜
  • 寨王烧烤
  • 海大渔

© 2006-2024 英佳尔餐饮技术开发集团 版权所有鄂ICP备09011994号-6

公司地址:武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号5层整楼

免费

领课

加微信免费领取试学课

回到顶部