陕北羊肉面培训

教学品种

• 陕北羊肉面制作、羊肉汤的制作、辣子油的制作、羊肉臊子制作、白切羊肉面。
• 套餐A：陕北羊肉面全套、羊肉饸饹全套、肚丝汤、辣子蒜羊肉、羊肉粉丝汤、凉菜系列。
• 套餐B：陕北羊肉面全套、羊肉饸饹全套、肚丝汤、辣子蒜羊肉、羊肉粉丝汤、凉菜系列、洋芋叉叉、陕北羊蹄、陕北酱牛羊肉。

课程内容

• 学习陕北羊肉面的发展史及基础知识
• 学习羊肉面各原始材料的基本性能、真假辨别、质量等材料知识
• 学习各原始材料的比例和用量计算及称量，精确到以克为单位
• 学习羊杂羊肚的处理方法及注意事项
• 学习羊肉汤香辛料的配制与熬制技术
• 学习各种羊肉面的制作方法与程序
• 学习羊肉汤的保存方法
• 学习羊肉面各种配料的搭配和口味的调整
• 学习运营技巧和店面管理
• 学习开店清单、设备、调料购买渠道

陕北羊肉面每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。

课程福利

• 免费培训陕北羊肉面+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
• 学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。
• 参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。