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学做烤鸭要多少学费

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学做烤鸭要多少学费

卢光军
卢光军国家中式烹调师高级

13年从业经验,擅长帮助餐饮开店者免费提升美食制作能力。

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           我曾经听说过,说什么北京全聚德的技术价值300万?也听说过一些其他品牌说技术转让费50万,我觉得好吓人啊,也有很多小店,他们的口味也做的很好啊,找他们去学技术,如果他们愿意教的话,他们可能会说要个一两万,两三万,为他们并不是靠教技术生存的嘛,所以他们呢就觉得是教一个算一个,把学费收高一点,而且他们会有要求,不能在他附近开店

那我觉得这些学费的价格都有点偏高了,但凡是烤鸭学费超过5000以上的,我觉得就偏高了,烤鸭学费是低于1000以下的,我觉得他就不可靠,太偏低了,说明他的技术不好,或者说说明他教的不认真,他自己都觉得不值价,没有价值,所以才那么便宜,因为学烤鸭,我们按照学习五六天来算,每天都要给你材料,都要买几个鸭子让你去烤,这个成本算起来应该也要个一两千块钱,人家师傅还有人工成本的,对吧还其他的广告成本,还需要有利润。

所以呢我觉得学个烤鸭,比较合理的状态应该是在三四千这个样子比较合理,当然三四千,四五千,五六千这个范围内都是合理的,就学做烤鸭要多少学费,这样算起来就是3000~6000之内都是比较合情合理的,不过分只要你去品尝过,觉得他的口味确实不错,还有6000,5000,4000其实都差不多,因为你把口味做好了,你回来开店生意好,你就不太在乎学烤鸭要多少学费了,因为你能尽快的把这学费赚回来,是吧?

如果你去学一个要5万,10万的烤鸭技术,那你要卖多少烤鸭才能把那个学费赚回来呀?所以价格太高,有烤鸭学费太低,太高都不合理,那么我还是认为学的烤鸭要多少学费比较合理的就,3~6000之间比较合理

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