开卤菜店赚钱吗

              堂弟的卤菜店开了半年了，他买了一个新车，虽不是什么豪车，但是也得十几万呢，又在准备买房子交首付，而且，她和店里的一名员工好像谈上了，已经谈婚论嫁啦。去了好几次他店里，都是忙忙碌碌的，但却精神百倍，听说二大爷也抽空来看了几次，终于承认，堂弟的想法是对的，并且鼓励他再接再厉，把生意做得更大更好，

   我问了问他，看起来很赚钱啊？哪天哥哥我失业了，也开一个卤菜店，你可得教我啊？

   堂弟哈哈大笑起来说，哥你别笑话我呢，我就赚点辛苦钱，不过我家青莲说了，和我一起辛苦赚钱，心里踏实，我们计划年底就结婚，明年再开一家新店。

不由得非常欣慰，堂弟年轻时也是吊儿郎当过的，好不容易被他爹拉倒卤菜店里慢慢收敛下来，现在终于走上自己的创业致富道路，私下里问了他，每个月能赚一两万呢，虽然不是暴富，但是生意越来越好，收入也就很稳定，看到了光明前景，他还说如果位置好，哪怕拉个车上街卖卤菜，每天也能挣好几百，上千的都有呢。他的抓紧机遇大干特干，我也为他高兴，但是也提醒了他，还是要踏实，食品安全第一要抓紧。

对顾客也要诚信，赚钱是好事，但是一定要赚的有理，赚得安心，赚钱了也可以薄利多销，让更多顾客受益呢，譬如一斤卤猪蹄卖30，赚10块就行了，顾客实惠，也就更喜欢来光顾啦！