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开烤鸭店赚钱吗?

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开烤鸭店赚钱吗?

林雄伟
林雄伟国家中式烹调师高级

14年从业经验,擅长帮助餐饮开店者免费提升美食制作能力。

已帮助5687

           我们做任何工作就是为了能挣钱,能维持自己的生活,能养家糊口,不管是上班,打工还是自己创业,不管是做全球贸易,还是在一个小小菜市场卖菜,卖包子,我们的目的都一样,都是为了通过自己的努力赚到钱,让自己能够安身立命,让自己的家人能够衣食无忧,并且尽可能的多赚钱,让他们的生活过得更好一些,我相信这一点没有任何人会否认吧?

我们要开一家餐饮店这是为了什么?肯定是为了赚钱啊,所以呢我们就尽力把技术做好,把服务做好那么如果我们是开一家烤鸭店,他能赚钱吗?我们看到很多烤鸭店,他只是早上经营一下,下午都不开门了,为什么呢?难道他一个上午就赚到足够的钱了吗?其实这是因为烤鸭店通常是开在菜市场附近,下午去买菜的人相对很少,那个时候去买也就是稍微去补一下,所以开烤鸭店的人他赚不赚钱,就靠上午那一会儿,就是早上到中午那一会儿

算你一个二十多平米的烤鸭店,在一个小县城里面,比如说一个有10万人口的小县城,你在菜市场里面去开一个烤鸭店,正常情况下只要你口味做的过关,一天卖个30只鸭子是比较正常的,就是销售大概在1000块钱左右,那么毛利润我们有个600块,20平米的小店,就算你2000块一个月的租金吧,那我们600块的毛利润,一个月有18000,去掉2000块钱的租金,还有16000除去水电损耗,可能还有个14000利润

然后呢我们如果你请了工人的话,你去掉一个人的工资3000块钱,万一如果你是两夫妻自己做,那就没有人工工资了,那你的纯利润一个月就是那么13000、4000块钱,你做的好的话,一两万块钱左右,所以说开烤鸭店赚钱嘛,如果你开个小店,你想一夜暴富,这恐怕有点难,但是只要你口味做的好,保证品质,顾客吃了舒服,吃的满意,一年赚个一二十万左右是很正常的,合情合理的,我并没有说夸大其词,大家可以去思考一下,所以说开烤鸭店赚钱嘛,我的认为是他能赚钱,只要你把滋味做好。

 

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